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Begeistert kochten die Auszubildenden der Köche Plus Gruppe ein niveauvolles 3-Gang-Menü mit Sternekoch Andreas Tuffentsammer von der Ole Deele. Der Sternekoch wendete moderne Kochtechniken wie das Sous-vide-Garverfahren an und erklärte es den Auszubildenden. So wurden Nieren und Lachs mit dem Verfahren gegart und verkostet. Und natürlich wurden viele Tipps und Tricks an die Auszubildenden weitergegeben. Insgesamt war es ein toller Nachmittag und Abend mit einem kulinarischen Highlight als Abschluss.
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