38. Jahrgang der Hotelfachschule Hannover verabschiedet
Die Hotelfachschule Hannover hat Ende Mai die Absolventen des 38. Jahrgangs entlassen. In einem viersemestrigen Studiengang konnten die Hotelfachschülerinnen und -schüler die erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten aus den Bereichen der Betriebswi weiter...
BBS 2 beim Tag der offenen Tür der Region Hannover vertreten
Die BBS 2 und die Hotelfachschule Hannover waren beim Tag der offenen Tür der Region Hannover mit von der Partie.
Für die Gäste standen mehrere Herausforderungen an: Zum einen war ein Parcour zu absovieren, bei dem die Geschicklichkeit im Te weiter...
Der Schillingshof aus Göttingen bei Köche Plus
Der Ruf des Projektes „Köche Plus" eilt durch Niedersachsen. Im Februar fand wieder einmal ein Nachmittag und Abend diesmal unter der Leitung von Herrn Schilling aus Göttingen, Groß Schneen, statt.
Die Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule präsentierten im Rahmen der Projektwoche 2011 ihre erarbeiteten Konzepte für eine Galaveranstaltung des Champagne-Wettbewerbs, die im Herbst in der Hotelfachschule stattfinden soll.
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Infomarkt 2011 der Hotelfachschule Hannover
Am 30. März 2011 fand von 10:00 -14:00 Uhr in der Hotelfachschule Hannover der diesjährige Infomarkt statt. Insgesamt konnten dieses Jahr von Jörg Schmidt und seinem Organisationsteam der Unterstufe ortsansässige und internationale namhafte weiter...
Berufsfachschüler stellen Schülern Berufe der Gastronomie vor
Im Rahmen einer „Ausbildungsbörse" waren auch Schülerinnen und Schüler der einjährigen Berufsfachschule BBS 2 vertreten, um Schülerinnen und Schülern des Schulzentrums Badenstedt und Umgebung fachpraktische Inhalte zu zeigen sowie das Interesse fü weiter...
250 Euro für „Brot für die Welt“
Fast 500 Euro kamen auf der traditionellen Dankwoche der BBS 2 im letzten Jahr durch Schüleraktionen zusammen. Wie immer wird das Geld gemeinnützigen Organisationen gespendet. Ein Teil des Geldes ging an das Netzwerk Mirjam - Schwangere in Not. weiter...
Volleyball an der BBS 2
Seit fast 20 Jahren besteht die Sport AG Volleyball an der BBS 2 unter der Leitung von Werner Nehl-von der Heide.
Jeden Freitag treffen sich „vier GenerationenBBS 2" zum Sport. Schüler, Referendare, Lehrer und Pensionäre messen sich im sp weiter...
Kleine Kunstwerke in Kuvertüre
Das war die Zielsetzung für die 2 x 15 Teilnehmer des 3-tägigen Pralinenseminars in der BBS 2.
Unter der Leitung von Konditormeister Heino Lindwedel lernten die angehenden Konditoren, Lebensmitteltechniker und Köche die grundlegenden Verfahre weiter...
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