Berufsfachschule
Schwerpunkt Ernährung und Service
Die einjährige Berufsfachschule wird als BFS dual im Profil Gesundheit und Soziales mit dem Schwerpunkt Ernährung und Service angeboten.
AKTUELL:
Am Mittwoch, 22. Januar 2025 findet um 17:30 Uhr im Restaurant der BBS 2 eine Informationsveranstaltung zur Berufsfachschule statt, die ab dem kommenden Schuljahr als BFS dual geführt wird. Bitte folgen Sie der Beschilderung und den Hinweisen. Wir freuen uns auf Sie!
Die Anmeldetage für die BFS dual finden vom Montag, 10.02.2025 – Mittwoch, 12.02.2025 jeweils in der Zeit von 9:30 – 13:00 Uhr statt. Der Nachmeldetermin findet am Mittwoch, 19.02.2025 ebenfalls in der Zeit von 9:30 – 13:00 Uhr statt.
Die Jugendlichen können sich durch verstärkte Praxiserfahrungen für ihren Wunschberuf oder den Erwerb der Fachhochschulreife qualifizieren. Ihre Bewerbungschancen sollen damit erhöht werden oder auch die Möglichkeit geschaffen werden, ein Studium anzutreten.
Im 1. Schulhalbjahr werden verschiedene Ausbildungsberufe der Gastronomie und des Lebensmittelhandwerks kennengelernt und erste Erfahrungen in den verschiedenen Tätigkeitsfeldern gesammelt. Dazu trägt auch eine zweiwöchige praktische Ausbildung im Betrieb nach den Herbstferien bei. Weiterhin werden die Jugendlichen im Rahmen eines systematisches Beratungs- und Coachingkonzeptes bei der Suche nach einem Ausbildungsplatz unterstützt.
Während im 1. Schulhalbjahr die berufliche Orientierung und Differenzierung im Vordergrund steht, wird im 2. Schulhalbjahr Wert auf die Qualifizierung im Hinblick auf die berufliche Zukunft gelegt. Um dies zu gewährleisten, wird die Berufsfachschule dual im 2. Halbjahr in 2 Strängen angeboten:
Im Strang BFS dual B steht der Übergang in eine Berufsausbildung im Fokus und der Unterricht findet an 4 Tagen/Woche statt. An einem Tag/Woche findet die praktische Ausbildung im Betrieb statt.
Im Strang BFS dual F können die Schülerinnen und Schüler im Anschluss eine weitere Qualifikation in Richtung Berufsausbildung oder Fachhochschulreife/Studium wählen. Für die Fachhochschulreife kann in die Klasse 12 der Fachoberschule gewechselt werden. Der Unterricht findet an 2 Tagen/Woche statt. An drei Tagen/Woche findet ein Praktikum im Betrieb statt.
Aufnahmevoraussetzungen
In die Berufsfachschule dual werden Schülerinnen und Schüler aufgenommen, die mindestens den Hauptschulabschluss oder einen gleichwertigen Bildungsstand nachweisen.
Um im 2. HJ den Strang F besuchen zu können, wird mindestens der Sekundarabschluss I – Hauptschulabschluss oder ein anderer gleichwertiger Bildungsstand vorausgesetzt. Wer über den Hauptschulabschluss nach Klasse 9 verfügt, muss zusätzlich den erfolgreichen Abschluss der BES Klasse 2 nachweisen.
Vor der Aufnahme in die Berufsfachschule dual ist nachzuweisen, dass ein verpflichtendes Beratungsgespräch zur Berufsberatung durch die Agentur für Arbeit durchgeführt worden ist.
Um in die BFS dual aufgenommen zu werden, muss ein Praktikumsplatz bis zu den Sommerferien vorliegen.
Schulabschlüsse
Schulabschlüsse in der BFS dual B
Voraussetzungen für den Sekundarabschluss I Hauptschulabschluss / Sekundarabschluss I –Realschulabschluss
- der berufsübergreifende Lernbereich ist mindestens ausreichend,
- der berufsbezogene Lernbereich ist mindestens ausreichend und
- der Nachweis von insgesamt 240 Zeitstunden praktischer Ausbildung und 680 Unterrichtsstunden Fachpraxis liegt vor
Für den erweiterten Sekundarabschluss I muss zusätzlich zum Abschluss
- ein Notendurchschnitt von mind. 3,0 und
- die Note „befriedigend“ in den Fächern Deutsch/Kommunikation, einer fortgeführten Fremdsprache und im berufsbezogenen Lernbereich –Theorie erreicht werden.
Schulabschlüsse in der BFS dual F
Voraussetzungen für den Sekundarabschluss I-Realschulabschluss:
- der berufsübergreifende Lernbereich ist mindestens ausreichend,
- der berufsbezogene Lernbereich ist mindestens ausreichend und
- der Nachweis von insgesamt 600 Zeitstunden Praktikum liegt vor. Fehlenden Praktikumszeiten von maximal 120 Zeitstunden sind im Verlauf der FOS Klasse 12 außerhalb der Unterrichtszeit bis zum Beginn der schriftlichen Prüfungen abzuleisten.
Für den erweiterten Sekundarabschluss I muss zusätzlich zum Abschluss
- ein Notendurchschnitt von mind. 3,0 und
- die Note „befriedigend“ in den Fächern Deutsch/Kommunikation, einer fortgeführten Fremdsprache und im berufsbezogenen Lernbereich–Theorie erreicht werden.