Alles fing mit Ernährung, bzw. mit der Entscheidung, das Abitur mit dem Schwerpunkt Ökotrophologie/Ernährungswissenschaft am Beruflichen Gymnas weiter...
Kulinarische Diversität an der Hotelfachschule
Verabschiedung der Oberstufe 2022
Wieder neigt sich ein Jahr an der Hotelfachschule dem Ende zu. Als letztes großes Highlight fand die Verabschi weiter...
Angehende Betriebswirte werden zu Ausbildern
Endlich war es so weit: Nach einer Verschiebung der Ausbildereignungsprüfung im Frühjahr fand diese nun Mitte Mai für die Oberstufe der Hotel weiter...
Ein Marktplatz in der Schule
Am 10. Mai fand, der alljährliche Marktplatz des Modul 11 der FHG2 an der Hotelfachschule statt. Die FHG2 hatte im Zuge des Modul 11 die Aufgabe e weiter...
EU-Projekttag 2022
Rund um den Projekttag wird in der Woche vom 23.-25. Mai 2022 an der BBS 2 Europa kulinarisch vorgestellt, d.h. an diesen Tage weiter...
Cocktails ganz klassisch
Hotelfachschulklasse veranstaltet Seminar zur klassischen Bar
Auch die dritte Veranstaltung im Rahmen des Moduls „Veranstaltungen anwenden und re weiter...
Gesünder naschen - Schokolade mal anders
Verkostung veganer Produkte an der Hotelfachschule
Im Rahmen des Moduls „Veranstaltungsmanagement anwenden und reflektieren" hat sich die U weiter...
Das 3. Ausbildungsjahr kocht auf!
Trotz Corona und Sturm bringen die Auszubildenden aussagekräftige Gerichte auf die Teller!
Dieses Projekt der Auszubildenden im dritten Ausbildungsjahr f weiter...
En(t)lich Weihnachten - vorweihnachtliches Entenessen der Hotelfachschule
Am 20.12.2021, fand in der Hotelfachschule Hannover das alljährliche vorweihnachtliche Entenessen statt. Die Veranstaltung wurde im Rahmen des Modu weiter...
Stationenlernen und Rollenspiele
Anfang November fand das erste Kennenlernen der Hotelfachschüler gemeinsam mit den Berufsfachschülern statt, darauf folgte Mitte November d weiter...
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