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Letzter Schultag der Gastronomie-Oberstufen 2019
Aufgrund der IHK-Abschlussprüfungen ergeben sich folgende Termine für die jeweils letzten Schultage der Oberstufen:
Hotelfachleute 14.06.2019
Fachkräfte im Gastgewerbe 14.06.2019
Koch/Köchin: 14.06.2019
Restaurantfachleute 14.06.2019
Fachpraktiker Küche 14.06.2019
Der Star ist die Sättigungsbeilage
An vier Terminen im März 2019 trainierten 20 angehende Köchinnen und Köche in der BBS 2 die Herstellung anspruchsvoller Sättigungsbei weiter...
Abgucken ausdrücklich erlaubt
Seit neuestem wird an der BBS 2 Förderunterricht Fachpraxis Service, kurz „FÖPRAS" angeboten. Das Konzept richtet sich an Sch& weiter...
10. Teamcup der Systemgastronomie in Elmshorn am 16.03.2019
Pasta Gerichte zum Jubiläum!!!
Fast 100 Azubis der Systemgastronomie haben beim 10. Teamcup der Systemgastronomie in Elmshorn ihr Können e weiter...
Zu Tisch - es gibt Fisch!
Dieses Projekt der Auszubildenden im dritten Ausbildungsjahr findet 2019 mittlerweile zum 14. Mal statt. Chefs und Chefinnen sind eingeladen und weiter...
KMK-Fremdsprachenzertifikat 2019
Am 04. April 2019 absolvierten 36 Schülerinnen und Schüler unserer Schule die Prüfung zum Erhalt des KMK-Fremdsprachenzertifikats. V weiter...
Alle auf dem Treppchen
Das Schülerteam der BBS 2 Hannover hat bei der Niedersächsischen Jugendmeisterschaft der gastronomischen Ausbildungsberufe in allen Bereichen M weiter...
Netzwerken in schulischer Atmosphäre
Die Hotelfachschule organisiert den alljährlichen Infomarkt Im Rahmen des Moduls „Veranstaltungsmanagement anwenden und reflektieren" organi weiter...
Einmal um die Welt in weniger als 6 Stunden
Die Hotelfachschule besuchte am 09. März 2019 die ITB Tourismus Messe in Berlin Die Gruppe des optionalen Lernangebots Tourismus machte sich in den fr weiter...
Erlebnisgastronomie 2019
Wir begeistern Restaurantgäste
Unter dem Motto „Erlebnisgastronomie am Tisch des Gastes" übten sich 15 angehende Restauran weiter...
It´s Tea-Time!
Die Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule veranstalteten Ende Januar eine Tee-Verkostung mit Vorträgen über das traditionsrei weiter...
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