Im Rahmen des Modul 8 hat die Oberstufe der Hotelfachschule Hannover seit Herbst 2022 Marketingkonzepte entwickelt, die auf den Businessplänen des vergangenen Schuljahres basieren. Nach fünf Monaten Arbeit war es endlich so weit und die drei Gruppen konnten ihre Konzepte zu einem Café, einem Restaurant und einem Hotel präsentieren.
Bereits in der Unterstufe hat die Klasse fiktiv eigene Unternehmen gegründet, für welche nun Marketingstrategien erarbeitet wurden. Von Zielgruppenbestimmung über Visionen bis hin zur endgültigen Strategie wurde an alles gedacht. Ein eigens designter Flyer rundete die Konzepte der jeweiligen Gruppe ab. Der Kreativität wurde hier freien Lauf gelassen - und das Ergebnis kann sich sehen lassen.