Auf einem geführten Rundgang erhielten die Berufsschüler Einblicke in die große Hotelküche, in Hotelzimmer, in die Restaurants, in die Hotelbar, in Konferenz- und Eventräume, in die Club Lounge und in die Präsidenten Suite. Die Aufgaben und Tätigkeiten der Gastro-Berufe Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau und Koch/Köchin konnten die Berufsschüler hierbei live erleben.