Hotelfachschüler organisieren ein Gin-Tasting Im Rahmen des Moduls „Veranstaltungsmanagement anwenden und reflektieren" organisierte die Unterstufe der Hotelfachschule am 20. Dezember 2018, ein Gin Tasting mit Schulung über das trad weiter...
Die Hollywood-Stars zu Besuch an der Hotelfachschule
Am 18. Dezember 2018 wurde das alljährliche Entenessen-Projekt von der Unterstufe der Hotelfachschule im Restaurant, sowie in der Küche durchgeführt. Dieses Jahr war das Motto „Ente goes to Hollywood". Mit der Unterstü weiter...
Vorweihnachtliche Stimmung in der Hotelfachschule Hannover
Die Unterstufe organisiert den ersten Nikolausmarkt Im Rahmen des Moduls „Veranstaltungsmanagement anwenden und reflektieren" organisierte die Unterstufe der Hotelfachschule am 6. Dezember 2018, pünktlich zum Nikolaustag einen eigenen N weiter...
Kooperationstreffen zum Thema "Digitalisierung an den Hotelfachschulen"
In diesem Jahr trafen sich die fünf größten Hotelfachschulen Deutschlands in Dortmund zum zweitätigen DEHOFA-Workshop. Vom 19. - 20. November 2018 stand das Thema „Digitalisierung in den kaufmännischen Fächern der Hotel weiter...
Vinos españoles - ¡un placer!
Wie in jedem Jahr fand auch in diesem Jahr eine Weinschulung unter dem Motto „Weine aus Spanien" im Restaurant der BBS 2 statt. Frau Heistermann ehemalige Hotelfachschülerin, geprüfte Weinsommelière und Dozentin der IHK, pr&aum weiter...
Welcome Party für die Unterstufe - Eine langjährige Tradition nimmt seinen Lauf
Die neue Unterstufe der Hotelfachschule Hannover durfte sich auf die erste Party des Schuljahres freuen. Dieses Jahr fand die „Welcome Party" am 20.10.2018 in Hannover Nordstadt statt. Auch die langjährige Tradition wurde weitergeführt, da weiter...
Stell Ost erringt Platz 3 beim Nationalen Azubi-Award
„Erfolgreich ausbilden!" Das ist gleichsam dauerhaftes Motto und immer wiederkehrendes Ziel der BBS 2.
Einen weiteren Beleg für eine erfolgreiche Ausbildung lieferte Stella Ost, Fachfrau für Systemgastronomie, beim Nati weiter...
Bonjour Paris - Die Hotelfachschule Hannover besuchte die Stadt der Liebe
Der Französisch-Kurs der FHG1B fuhr gemeinsam mit ihrem Französischlehrer, Herrn Grabowski für ein Projekt drei Tage in das wunderschöne Frankreich. Vom 25. Mai 2018 bis zum 27. Mai 2018 verbrachten die Schülerinnen und Schül weiter...
Marketing auf Beraterniveau
Die Oberstufenschülerinnen und Schüler der Hotelfachschule Hannover entwickeln für einen realen Betrieb Marketingmaßnahmen, mit dem Ziel der Umsatzsteigerung
Eines der letzten Projekte des Schuljahres für die Oberstufe ist die Ent weiter...
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