Die Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung der Hotelfachschüler*innen
Am 08. Oktober 2021 war es endlich so weit. Für die Oberstufe der Hotelfachschule dreht sich in Modul 7 "Berufliche Bildung im Betrieb systematisch fördern" alles um die Ausbildereignungsprüfung. Angeleitet von Fachpraxislehrer Herrn Falkowski und Klassenlehrerin Frau Wojtera dreht sich alles darum, wie man sich als Ausbilder verhält und sein Wissen vermittelt. Dazu wird mit zwei Berufsfachschulklassen kooperiert und es wurde seitens der Oberstufe ein Kennenlernen für die Berufsfachschulklassen organisiert.
„Ein erstes Kennenlernen ist immer schwer. Sie müssen das von der Metaebene betrachten", sagte Frau Wojtera zu den Schüler*innen der Hotelfachschule. Während die Oberstufe fleißig an den Raumvorbereitungen arbeitete, wurden die Berufsfachschulklassen von einzelnen Schüler*innen der Oberstufe in ihren Klassen besucht und darauf vorbereitet was gleich passieren sollte.
Während dessen arbeitete die Oberstufe an den letzten Vorbereitungen. Bereits zu Beginn des Schuljahres wurden vier Teams eingeteilt. Innerhalb dieser Teams sollte ein Kennenlernkonzept entwickelt werden. Dafür wurde ein Drehbuch entwickelt, welches den Ablauf genau schildern sollte. Vorab wurden einige Methoden aufgezeigt, mit welchen die Schüler*innen der Oberstufe arbeiten konnten.