Im Oktober 2017 durften 10 Schülerinnen und Schüler aus den Bereichen Hotelfach, Restaurantfach und Küche für 2 Wochen ein Praktikum in italienischen Betrieben in Mailand absolvieren.
4 dieser Plätze waren in Sternerestaurants, was eine besondere Herausforderung an unsere Teilnehmer darstellte. Eine Arbeitszeit von 14 bis 16 Stunden war an der Tagesordnung. So reisten die Schüler nach 2 Wochen erschöpft aber sehr zufrieden nach Hause. Sie hatten interessante Einblicke bekommen und sehr viel gelernt.
Neben der Arbeit verbrachten die Schüler einen Tag in unserer dortigen Partnerschule, nahmen am Unterricht teil und lernten italienischen Fachpraxisunterricht kennen.