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Unter methodisch geschickter Anleitung von Küchendirektor Simon Grass und seinen Kollegen Steffen Stöckel und Christian Diekmann wurde in drei Schülerteams ein spannendes und anspruchsvolles Drei-Gang Menü zubereitet.
Die drei Gastköche wurden von den Teilnehmern gelöchert mit Fragen zu ihrem Karriereweg, zu ihrem betrieblichen Alltag und zu den besonders hochwertigen Produkten die es zu verarbeiten galt; übrigens komplett gesponsert vom Party Löwen.
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