Die Schülerinnen und Schüler der Berufseinstiegsklasse veranstalteten ein Frühstücksbuffet als Abschluss des zweiten Qualifizierungsbausteins. Die Klasse musste nun selbstständig handeln und als Team ihr Können unter Beweis stellen.
Das Schulleitungsteam, Mitarbeiter/-innen der Verwaltung sowie die Lehrkräfte der BEK durften anschließend das reichhaltige Frühstücksbuffet testen. Hierbei wurden die Gäste mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten verwöhnt, welche die Schülerinnen und Schüler zuvor selbst zubereitet hatten. Ob French Toast, Bircher Müsli oder Kräuterrührei mit gebratenen Champignons und Nürnberger Rostbratwürstchen, das Frühstück ließ keine Wünsche offen.