Die BBS 2 und die Hotelfachschule Hannover waren beim Tag der offenen Tür der Region Hannover mit von der Partie.

Für die Gäste standen mehrere Herausforderungen an:
Zum einen war ein Parcour zu absovieren, bei dem die Geschicklichkeit im Tellertragen gefragt war. Zum anderen konnten einige interessante Serviettenformen für die nächste Familienfeier ausprobiert werden. Weiterhin stand eine Warenerkennung an, bei der diverse Produkte und sonderbar aussehende Geräte aus Gastronomie und Lebensmittelhandwerk identifiziert werden mussten.

Rosmarin, Thymian oder doch Estragon?

Bei Schneckenzange, Teigschneider und Cranberrysaft waren die Gäste gefordert.

Hier kommt es auf die Zeit an.

Die letzten Ratschläge vom Experten gibts direkt noch vor dem Start.

Am Ende des Tages konnten die meisten Teller wieder heile mit in die BBS 2 zurückgenommen werden.