Um den Einfluss unterschiedlicher Mehlmischungen auf das Verhalten von Teiglingen zu untersuchen, sind die Fachkräfte für Lebensmitteltechnik dem Prozess der Brotherstellung näher auf den Grund gegangen. Zur Einführung eines neuen Produ weiter...
Leben spenden macht Schule
Einmal innehalten und danke sagen, das hat der BBS 2 eine lange Tradition. Jedes Jahr organisiert die Fachgruppe Religion in der Zeit des Erntedankes eine Projektwoche. Die thematischen Schwerpunkte sind von Jahr zu Jahr verschieden. In diesem Ja weiter...
Die Projektwoche "Danke für das Leben" an der BBS 2 hat begonnen
Die Projektwoche "Danke für das Leben" der BBS 2 Hannover, eine Kooperation mit der Deutschen Knochenmarkspenderdatei (DKMS), ist am Montag, 18.09.2017 erfolgreich gestartet.
Schon früh am Morgen produzierten Sch&uum weiter...
30.000 m unter dem Meer - die Verabschiedung der Betriebswirte 2017
Im Rahmen des Moduls „Qualitätsmanagement für den F&B-Bereich sichern" organisierte die Unterstufe der Hotelfachschule Hannover die Verabschiedung der Betriebswirtinnen und Betriebswirte. Unter dem Motto „Hotelfachschule weiter...
10. Lange Nacht der Berufe - die BBS 2 war dabei
Die "Lange Nacht der Berufe" fand in diesem Jahr schon zum 10. Mal im Neuen Rathaus in Hannover statt. Jugendlichen wird bei der Langen Nacht der Berufe die Chance gegeben, auf einem Marktplatz der Möglichkeiten verschiedene Berufsfelder weiter...
Sprachförderschülerinnen und -schüler der BBS 2 erhalten Deutsches Sprachdiplom
Seit dem Schuljahr 2016/17 ghört die BBS 2 zu den anerkannte DSD-Schulen. Deshalb konnten in diesem Jahr erstmals Schülerinnen und Schüler aus zwei Sprachförderklassen der BBS 2 an der Prüfung zum Deutschen Sprachdiplom DSD I PRO weiter...
Dankwoche 2017 – „Danke für das Leben" mit der Deutschen Knochenmarkspenderdatei (DKMS)
Seit vielen Jahren findet vor dem Erntedankfest an der BBS 2 der Region Hannover eine „Dankwoche" statt, die von der Fachgruppe Religion veranstaltet wird. Das diesjährige Thema lautet: „Danke für das Leben". Im Mittelpunkt ste weiter...
Training für die Deutsche Jugendmeisterschaft
Für ihre Teilnahme an der Deutschen Jugendmeisterschaft trainieren im August 2017 an der BBS 2
die Hotelfachfachfrau Lena Kammler, der Koch Niels von Brevern und der Restaurantfachmann Hannes Boelmann.
Nach dem vielversprechenden Start unserer Erasmusmobilität 2016 nach Italien, durften wir im Mai 2017 mit 10 Schülerinnen und Schülern für 2 Wochen nach Cádiz in Andalusien reisen. Eine einzigartige Chance in Betrieben zu arbeiten, weiter...